Devenews.com-Jakarta. Street food atau jajanan pinggir jalan adalah salah satu kuliner yang tidak boleh kamu lewatkan setiap kali berkunjung ke negara baru. Walapun street foods di beberapa negara bisa kamu temukan dengan mudah di restoran-restoran, namun tetap saja sensasi yang ditawarkan ala jajan dipinggir jalan dengan paper plate atau bungkusan plastik pastinya akan membuat wisata kuliner kamu semakin memorable dan seru. Dilansir dari howstuffworks.com, berikut 6 daftar street food terlezat yang wajib kamu coba dari seluruh dunia. Siap-siap ngences ya !
- Vada Pav, India
Jika kamu pecinta kuliner dengan cita rasa timur tengah, maka saat berkunjung ke ibukota Mumbai, kamu wajib mencoba kuliner street food satu ini, yaitu Pada Pav. Pada Pav sendiri berbentuk seperti burger, dengan isian yang dibuat dari mashed potato yang dicelupkan kedalam adonan tepung yang terbuat dari irisan buncis, kemudian digoreng hingga keemasan. Irisan cabai hijau kemudian ditambahkan bersaaman dengan olesan bumbu peanut garlic kedalam patty. Hasilnya adalah cita rasa pedas, gurih dan manis yang bersatu sempurna didalam mulut.
2. Nasi Hainan, Singapura
Nasi Hainan adalah salah satu street food yang sangat populer dari asia, dengan hidangan sederhana berupa nasi dengan potongan daging ayam yang lembut dan juicy,disajkan dengan kuah rebusan ayam, mentimun dan saus sambal. Cita rasa dari nasi ini yang membuatnya cocok dimakan baik untuk sarapan, makan siang hingga makan malam tanpa membuat lidah kamu bosan. Chef Gordon Ramsay bahkan datang langsung ke kedai nasi Hainan populer di Singapura untuk mempelajari resepnya pada tahun 2013 silam loh.
3. Currywurst, Jerman
Berkunjung ke Berlin, pastinya tidak lengkap kalau belum mencoba street food satu ini ditemani dengan segelas bir dingin. Currywurst sendiri merupakan olahan sosis yang dicelupkan kedalam saus tomat yang telah dicampur dengan bumbu kari, dipotong- potong dan disajikan diatas stereofoam. Currywurst juga turut disajikan dengan hidangan pendamping seperti roti dan juga kentang goreng. A perfect combination to satisfy your hunger right?
4. Quesadillas, Mexico
Quesadillas merupakan street food auntentik asal amerika latin dengan bahan dasar roti tortilla yang dipanggang bersama parutan keju cheedar  Adonan tortilanya sendiri dibuat dengan tepung jagung yang dibuat sepipih mungkin. Kamu bisa memilih sendiri filling untuk street food satu ini, mulai dari kentang, daging panggang, remahan sosis chorizo, nopal, jamur, hingga kacang goreng dipadu dengan saus salsa yang segar. So yummy !
5. Crepes, Perancis
Negara yang menciptakan gaya makan ala fine dining ini ternyata memiliki street food yang super simple sekaligus lezat, crepes ! Terdapat 2 jenis crepes yang dapat kamu temui disini, savory galette, crepes dengan topping asin seperti telur, ham dan keju yang terbuat dari adonan tepung gandum, dan sweet crepes dengan topping manis seperti nutella, karamel dan strawberry yang terbuat dari adonan tepung terigu. Tempting right ?You choose !
6. Falafel, Israel
Jika kamu berkunjung ke ibukota Tel Aviv, sempatkan untuk mencoba street food satu ini. Guarantee, you won’t regret it ! Falafel terbuat dari pita, roti tebal khas Israel, yang diisi dengan buncis yang dihaluskan dan dicampur dengan bubuk jinten, ketumbar, bawang dan fresh parsley, ditambah topping saus Tahini, mentimun dan tomat. Kamu juga bisa menambahkan topping lainnya seperi keju feta dan kentang goreng.
Mmmm Yummy!! Cukup tergiur bukan??[][ Bella Setiawati]
