Manfaat Bawang putih berguna untuk penyedap di masakan, akan tetapi juga telah difungsikan untuk obat selama sejarah kuno dan modern, sudah diambil teruntuk pencegahan serta memberi pengobatan macam-macam kondisi dan penyakit.

Manfaat Bawang putih Bagi Risiko kanker paru-paru

orang yang konsumsi bawang putih mentah kira-kira dua kali dalam seminggu selama periode waktu studi 7 tahun memiliki risiko 44 persen lebih rendah terkena kanker paru-paru,

  • Kanker otak

Terdapat Senyawa organo-sulfur yang ditemukan di bawang putih telah diidentifikasi sangat efektif saat menghancurkan sel-sel di glioblastoma, salah satu sejenis tumor otak.

Para ilmuwan di Medical University of South Carolina memberikan laporan di jurnal Cancer bahwa tiga senyawa organo-sulfur murni berasal dari bawang putih – DAS, DADS, dan DATS – memberikan informasi berkhasiat dalam mematikan sel-sel kanker otak, namun DATS yang terbukti efektif.”

  • Osteoartritis pinggul

Studi jangka panjang, melibatkan sekitar 1.000 kembar perempuan yang sehat, menemukan bahwa para responden mempunyai kebiasaan diet termasuk banyak buah serta makan sayur-sayuran, terutama allium seperti bawang putih, mempunyai lebih sedikit tanda-tanda osteoartritis dini pada sendi panggul.

  • Berpotensi antibiotik yang kuat

Diallyl sulfide, senyawa yang ada di bawang putih, 100 kali lebih efektif daripada dua antibiotik populer dalam membasmi bakteri Campylobacter.Bakteri Campylobacter adalah salah satu yang menyebabkan infeksi usus.

  • Melindungi Jantung

Diallyl trisulfide, komponen minyak bawang putih, membantu melindungi jantung selama operasi jantung serta sesudah serangan jantung

 

  • Kolesterol tinggi dan tekanan darah tinggi

Ternyata suplemen ekstrak bawang putih bisa mengurangi kadar kolesterol tinggi dan juga tekanan darah pada pasien dengan hipertensi.

  • Bawang putih dan pilek biasa

Sebuah tim peneliti dari St Joseph Family Medicine Residency, Indiana,  melaporkan bahwa Penggunaan bawang putih profilaksis mampu meringankan Pilek di orang dewasa, akan tetapi tidak mempengarahui untuk durasi gejala.” Penggunaan profilaksis itu berarti digunakan dengan teratur untuk membuat pencegahan terhadap penyakit pilek.

Meskipun ada beberapa penelitian yang menunjukkan jika bawang putih mentah memiliki paling banyak, penelitian lain sudah dapat melihat asupan allium dengan keseluruhan, meski mentah juga dimasak, dan telah mendapatkan temuan {manfaatnya|kegunaannya|. Karena itu Anda bisa mengkonsumsi bawang putih dengan berbagai macam cara untuk menuai manfaatnya