Manfaat Bawang putih berguna sebagai penyedap terhadap masakan, akan tetapi juga dapat dijadikan untuk obat selama sejarah kuno dan modern, telah diambil untuk pencegahan dan memberi pengobatan berbagai situasi dan penyakit.

Kegunaan Bawang putih Untuk Risiko kanker paru-paru

Orang-orang yang mengonsumsi bawang putih mentah setidaknya dua kali dalam seminggu selama sekitar waktu studi 7 tahun dapat memiliki risiko 44 persen lebih rendah terdampak kanker paru-paru,

  • Kanker otak

Senyawa organo-sulfur yang ditemukan pada bawang putih telah diidentifikasi efektif saat penghancuran sel-sel pada glioblastoma, sejenis tumor otak.

Para ilmuwan di Medical University of South Carolina melaporkan di jurnal Cancer bahwasanya tiga senyawa organo-sulfur murni dari bawang putih – DAS, DADS, dan DATS – menunjukkan khasiat untuk mematikan sel-sel kanker otak, akan tetapi DATS paling terbukti efektif.”

  • Osteoartritis pinggul

Sebuah Penelitian, melibatkan kurang lebih 1.000 kembar perempuan yang sehat, menemukan jika para responden mempunyai kebiasaan diet termasuk makan buah-buahan dan makan sayur-sayuran, terutama allium seperti bawang putih, mempunyai lebih sedikit tanda-tanda osteoartritis dini pada sendi panggul.

  • Berpotensi antibiotik yang kuat

Diallyl sulfide, senyawa dalam bawang putih, 100x bisa lebih efektif dibanding dua antibiotik populer dalam memerangi bakteri Campylobacter.Bakteri Campylobacter merupakan salah satu penyebab infeksi usus.

  • Melindungi Jantung

Diallyl trisulfide, komponen minyak bawang putih, membantu melindungi jantung selama operasi jantung serta setelah serangan jantung

 

  • Kolesterol tinggi dan tekanan darah tinggi

Ternyata suplemen ekstrak bawang putih bisa mengurangi kadar kolesterol tinggi dan juga tekanan darah pada pasien hipertensi.

  • Bawang putih dan pilek biasa

Sebuah tim peneliti dari St Joseph Family Medicine Residency, Indiana,  melaporkan bahwa Penggunaan bawang putih profilaksis bisa menurunkan frekuensi pilek di orang dewasa, namun tidak mempengarahui pada durasi gejala.” menggunakan profilaksis berarti mempergunakan dengan teratur untuk mencegah penyakit.

Walaupun ada beberapa penelitian yang memberikan hasil jika bawang putih mentah kegunaan paling banyak, hasil penelitian lain telah dapat melihat asupan allium dengan keseluruhan, baik mentah serta dimasak, dan telah menemukan {manfaatnya|kegunaannya|. Karena itu Anda dapat mengkonsumsi bawang putih dengan berbagai macam cara untuk menuai keuntungannya