Manfaat Bawang putih berguna untuk penyedap dalam masakan, tetapi juga telah difungsikan sebagai obat sepanjang sejarah kuno dan modern, sudah diambil teruntuk mencegah dan dapat mengobati berbagai kondisi dan penyakit.

Fungsi Bawang putih Bagi Risiko kanker paru-paru

orang yang konsumsi bawang putih mentah sekiranya seminggu dua kali selama periode sekitar waktu studi 7 tahun memiliki risiko 44 persen lebih rendah terdampak kanker paru-paru,

  • Kanker otak

Senyawa organo-sulfur yang ditemukan di bawang putih telah teridentifikasi sangat efektif saat penghancuran sel-sel pada glioblastoma, salah satu sejenis tumor otak.

Para ilmuwan di Medical University of South Carolina memberikan laporan di jurnal Cancer bahwasanya tiga senyawa organo-sulfur murni yang berasal dari bawang putih – DAS, DADS, dan DATS – menunjukkan khasiat untuk mematikan sel-sel kanker otak, namun DATS yang terbukti efektif.”

  • Osteoartritis pinggul

Studi jangka panjang, melibatkan lebih dari 1.000 kembar perempuan yang sehat, mendapakan hasil bahwa responden wanita mempunyai kebiasaan diet termasuk makan buah-buahan serta makan sayur-sayuran, dengan yang paling utama allium seperti bawang putih, ternyata memiliki lebih sedikit pertanda osteoartritis dini di sendi panggul.

  • Berpotensi antibiotik yang kuat

Diallyl sulfide, yang mana terdapat senyawa dalam bawang putih, 100x bisa lebih efektif dibanding dua antibiotik populer dalam memerangi bakteri Campylobacter.Bakteri Campylobacter merupakan salah satu penyebab infeksi usus.

  • Perlindungan Jantung

Diallyl trisulfide, komponen minyak bawang putih, menolong melindungi jantung selama operasi jantung dan sesudah serangan jantung

 

  • Kolesterol tinggi dan tekanan darah tinggi

Dengan kata lain suplemen ekstrak bawang putih mengurangi kadar kolesterol tinggi dan juga tekanan darah pada pasien hipertensi.

  • Bawang putih dan pilek biasa

Sebuah tim peneliti dari St Joseph Family Medicine Residency, Indiana,  melaporkan bahwa Dengan menggunakan bawang putih profilaksis bisa meringankan Pilek pada orang dewasa, tetapi tidak berpengaruh pada durasi gejala.” Dengan menggunkan profilaksis itu berarti mempergunakan secara teratur untuk mencegah penyakit.

Walaupun ada sekitar beberapa penelitian yang memberikan hasil bahwa bawang putih mentah memiliki paling banyak, hasil penelitian lain telah dapat melihat asupan allium dengan keseluruhan, baik mentah dan dimasak, juga telah menemukan {manfaatnya|kegunaannya|. Karena itu Anda juga menikmati bawang putih dengan berbagai macam cara untuk mendapatkan keuntungannya