Kegunaan Bawang putih berguna untuk penguat rasa terhadap makanan, akan tetapi juga dapat dijadikan untuk obat selama sejarah kuno dan modern, sudah diambil untuk mencegah dan dapat mengobati macam-macam kondisi kesehatan dan penyakit.

Kegunaan Bawang putih Untuk Risiko kanker paru-paru

orang yang mengonsumsi bawang putih mentah sekiranya dua kali seminggu selama periode sekitar waktu studi 7 tahun memiliki risiko 44 persen lebih rendah terdampak kanker paru-paru,

  • Kanker otak

Terdapat Senyawa organo-sulfur yang ditemukan pada bawang putih telah teridentifikasi efektif saat penghancuran sel-sel di glioblastoma, salah satu sejenis tumor otak.

Para ilmuwan di Medical University of South Carolina melaporkan dalam jurnal Cancer bahwasanya tiga senyawa organo-sulfur murni dari bawang putih – DAS, DADS, dan DATS – menunjukkan khasiat dalam membasmi sel-sel kanker otak, tetapi DATS paling terbukti efektif.”

  • Osteoartritis pinggul

Sebuah Studi Penelitian, menggunakan responden kurang lebih 1.000 kembar perempuan yang sehat, memperoleh hasi jika mereka yang memiliki pola hidup diet termasuk konsumsi buah juga makan sayur-sayuran, dengan yang paling utama allium seperti bawang putih, memiliki lebih sedikit tanda-tanda osteoartritis lebih dini pada sendi panggul.

  • Berpotensi antibiotik yang kuat

Diallyl sulfide, yang mana terdapat senyawa dalam bawang putih, 100 kali lebih efektif daripada dua antibiotik populer dalam memerangi bakteri Campylobacter.Bakteri Campylobacter adalah salah satu penyebab infeksi usus.

  • Perlindungan Jantung

Diallyl trisulfide, komponen minyak bawang putih, menolong melindungi jantung selama operasi jantung dan sesudah serangan jantung

 

  • Kolesterol tinggi dan tekanan darah tinggi

Ternyata suplemen ekstrak bawang putih mengurangi kadar kolesterol tinggi serta juga tekanan darah pada pasien dengan hipertensi.

  • Bawang putih dan pilek biasa

Sebuah tim peneliti dari St Joseph Family Medicine Residency, Indiana,  melaporkan bahwa Penggunaan bawang putih profilaksis dapat meringankan Pilek pada orang dewasa, namun tidak berpengaruh pada durasi gejala.” menggunakan profilaksis itu berarti digunakan secara teratur demi membuat pencegahan terhadap penyakit.

Meskipun ada sekitar beberapa penelitian yang menunjukkan jika bawang putih mentah kegunaan paling banyak, penelitian lain sudah dapat melihat asupan allium secara keseluruhan, meski mentah juga dimasak, dan telah menemukan {manfaatnya|kegunaannya|. oleh karenanya Anda juga menikmati bawang putih dengan berbagai cara demi mendapatkan manfaat baiknya