Fungsi Bawang putih dimanfaatkan untuk penguat rasa di masakan, akan tetapi juga bisa dimanfaatkan untuk obat sepanjang sejarah kuno dan modern, telah diambil teruntuk pencegahan serta memberi pengobatan macam-macam situasi dan penyakit.

Manfaat Bawang putih Untuk Risiko kanker paru-paru

orang yang konsumsi bawang putih mentah setidaknya seminggu dua kali selama periode masa studi 7 tahun mempunyai risiko 44 persen lebih rendah terdampak kanker paru-paru,

  • Kanker otak

Senyawa organo-sulfur yang ditemukan pada bawang putih sudah teridentifikasi sangat efektif dalam penghancuran sel-sel di glioblastoma, sejenis tumor otak.

Para ilmuwan di Medical University of South Carolina memberikan laporan melalui jurnal Cancer bahwasanya tiga senyawa organo-sulfur murni berasal dari bawang putih – DAS, DADS, dan DATS – menunjukkan khasiat dalam mematikan sel-sel kanker otak, akan tetapi DATS paling terbukti efektif.”

  • Osteoartritis pinggul

Sebuah Studi Penelitian, melibatkan responden sekitar 1.000 kembar perempuan yang sehat, memperoleh hasi bahwa responden wanita yang memiliki pola hidup diet termasuk banyak buah juga sayuran, terutama allium seperti bawang putih, memiliki lebih sedikit tanda-tanda osteoartritis lebih dini di sendi panggul.

  • Berpotensi antibiotik yang kuat

Diallyl sulfide, yang mana terdapat senyawa dalam bawang putih, 100x bisa lebih efektif daripada dua antibiotik populer dalam memerangi bakteri Campylobacter.Bakteri Campylobacter merupakan salah satu penyebab infeksi usus.

  • Perlindungan Jantung

Diallyl trisulfide, komponen minyak bawang putih, membantu melindungi jantung selama operasi jantung serta sesudah serangan jantung

 

  • Kolesterol tinggi dan tekanan darah tinggi

Bisa dikatakan bawah suplemen ekstrak bawang putih dapat mengurangi kadar kolesterol tinggi dan juga tekanan darah pada pasien hipertensi.

  • Bawang putih dan pilek biasa

Sebuah tim peneliti dari St Joseph Family Medicine Residency, Indiana,  melaporkan bahwa Penggunaan bawang putih profilaksis dapat menurunkan frekuensi pilek pada orang dewasa, tetapi tidak mempengarahui pada durasi gejala.” Dengan menggunkan profilaksis itu berarti menggunakannya dengan teratur untuk mencegah penyakit.

Meskipun ada sekitar beberapa penelitian yang menunjukkan jika bawang putih mentah memiliki paling banyak, hasil penelitian lain telah dapat melihat asupan allium dengan keseluruhan, meski mentah serta dimasak, dan telah mendapatkan temuan {manfaatnya|kegunaannya|. oleh karenanya Anda dapat menikmati bawang putih dengan berbagai macam cara demi menuai manfaat bawang putih untuk kesehatan