Kegunaan Bawang putih berguna sebagai penyedap rasa terhadap makanan, tetapi juga bisa difungsikan sebagai obat sepanjang sejarah kuno dan modern, telah diambil untuk pencegahan serta dapat mengobati berbagai macam kondisi kesehatan dan penyakit.

Kegunaan Bawang putih Terhadap Risiko kanker paru-paru

Orang-orang yang mengonsumsi bawang putih mentah sekiranya dua kali seminggu selama waktu studi 7 tahun dapat memiliki risiko 44 persen lebih rendah terkena kanker paru-paru,

  • Kanker otak

Terdapat Senyawa organo-sulfur yang terdapat di bawang putih sudah teridentifikasi efektif saat penghancuran sel-sel di glioblastoma, salah satu sejenis tumor otak.

Para ilmuwan di Medical University of South Carolina melaporkan dalam jurnal Cancer jika tiga senyawa organo-sulfur murni berasal dari bawang putih – DAS, DADS, dan DATS – memberikan informasi berkhasiat untuk memberantas sel-sel kanker otak, akan tetapi DATS yang terbukti efektif.”

  • Osteoartritis pinggul

Sebuah Studi Penelitian, menggunakan responden lebih dari 1.000 kembar perempuan yang sehat, memperoleh hasi bahwa mereka yang memiliki pola hidup diet termasuk makan buah-buahan serta sayuran, dengan yang paling utama allium seperti bawang putih, ternyata memiliki lebih sedikit tanda-tanda osteoartritis lebih dini di sendi panggul.

  • Berpotensi antibiotik yang kuat

Diallyl sulfide, senyawa di bawang putih, 100x lebih efektif daripada dua antibiotik populer dalam memerangi bakteri Campylobacter.Bakteri Campylobacter adalah salah satu yang menyebabkan infeksi usus.

  • Perlindungan Jantung

Diallyl trisulfide, komponen minyak bawang putih, dapat membantu membuat perlindungan untuk jantung selama operasi jantung serta sesudah serangan jantung

 

  • Kolesterol tinggi dan tekanan darah tinggi

Ternyata suplemen ekstrak bawang putih mengurangi kadar kolesterol tinggi serta juga tekanan darah pada pasien dengan hipertensi.

  • Bawang putih dan pilek biasa

Sebuah tim peneliti dari St Joseph Family Medicine Residency, Indiana,  melaporkan bahwa Dengan menggunakan bawang putih profilaksis dapat menurunkan Pilek di orang dewasa, namun tidak mempengarahui untuk durasi gejala.” Dengan menggunkan profilaksis berarti menggunakannya dengan teratur untuk membuat pencegahan terhadap penyakit.

Meskipun ada sekitar beberapa penelitian yang menunjukkan bahwa bawang putih mentah kegunaan paling banyak, penelitian lain sudah dapat melihat asupan allium dengan keseluruhan, meski mentah serta dimasak, dan telah menemukan {manfaatnya|kegunaannya|. Karena itu Anda dapat menikmati bawang putih dengan berbagai macam cara demi mendapatkan manfaat bawang putih untuk kesehatan