Fungsi Bawang putih dimanfaatkan sebagai penyedap rasa terhadap makanan, akan tetapi juga bisa digunakan untuk obat sepanjang sejarah kuno dan modern, telah diambil untuk mencegah dan mengobati berbagai macam kondisi dan penyakit.

Manfaat Bawang putih Untuk Risiko kanker paru-paru

Orang-orang yang mengasup bawang putih mentah sekiranya dua kali seminggu selama sekitar waktu studi 7 tahun dapat memiliki risiko 44 persen lebih rendah terdampak kanker paru-paru,

  • Kanker otak

Senyawa organo-sulfur yang ditemukan di bawang putih telah teridentifikasi efektif saat penghancuran sel-sel di glioblastoma, salah satu sejenis tumor otak.

Para ilmuwan di Medical University of South Carolina memberikan laporan melalui jurnal Cancer bahwasanya tiga senyawa organo-sulfur murni dari bawang putih – DAS, DADS, dan DATS – memberikan informasi kemanjuran untuk memberantas sel-sel kanker otak, akan tetapi DATS terbukti efektif.”

  • Osteoartritis pinggul

Sebuah Studi Penelitian, melibatkan responden sekitar 1.000 kembar perempuan yang sehat, memperoleh hasi bahwa mereka mempunyai kebiasaan diet termasuk konsumsi buah dan sayuran, dengan yang paling utama allium seperti bawang putih, mempunyai lebih sedikit pertanda osteoartritis dini pada sendi panggul.

  • Berpotensi antibiotik yang kuat

Diallyl sulfide, senyawa di bawang putih, 100x lebih efektif daripada dua antibiotik populer dalam memerangi bakteri Campylobacter.Bakteri Campylobacter merupakan salah satu yang menyebabkan infeksi usus.

  • Melindungi Jantung

Diallyl trisulfide, komponen minyak bawang putih, menolong membuat perlindungan untuk jantung selama operasi jantung juga sesudah serangan jantung

 

  • Kolesterol tinggi dan tekanan darah tinggi

Ternyata suplemen ekstrak bawang putih dapat mengurangi kadar kolesterol tinggi dan juga tekanan darah pada pasien hipertensi.

  • Bawang putih dan pilek biasa

Sebuah tim peneliti dari St Joseph Family Medicine Residency, Indiana,  melaporkan bahwa Penggunaan bawang putih profilaksis bisa menurunkan frekuensi pilek pada orang dewasa, tetapi tidak mempengarahui untuk durasi gejala.” Penggunaan profilaksis berarti menggunakannya secara teratur untuk membuat pencegahan terhadap penyakit.

Meskipun ada beberapa penelitian yang memberikan hasil bahwa bawang putih mentah kegunaan paling banyak, hasil penelitian lain sudah dapat melihat asupan allium dengan keseluruhan, meski mentah dan dimasak, dan telah mendapatkan temuan {manfaatnya|kegunaannya|. oleh karenanya Anda bisa mengkonsumsi bawang putih dengan berbagai cara untuk mendapatkan keuntungannya