Kegunaan Bawang putih dimanfaatkan untuk penguat rasa di masakan, akan tetapi juga bisa difungsikan sebagai obat selama sejarah kuno dan modern, telah diambil teruntuk pencegahan dan memberi pengobatan berbagai macam situasi dan penyakit.

Kegunaan Bawang putih Terhadap Risiko kanker paru-paru

orang yang konsumsi bawang putih mentah setidaknya dua kali dalam seminggu selama periode waktu studi 7 tahun mempunyai risiko 44 persen lebih rendah terkena kanker paru-paru,

  • Kanker otak

Terdapat Senyawa organo-sulfur yang ditemukan pada bawang putih telah teridentifikasi efektif saat menghancurkan sel-sel pada glioblastoma, sejenis tumor otak.

Para ilmuwan di Medical University of South Carolina memberikan laporan melalui jurnal Cancer bahwasanya tiga senyawa organo-sulfur murni yang berasal dari bawang putih – DAS, DADS, dan DATS – memberikan informasi khasiat dalam mematikan sel-sel kanker otak, akan tetapi DATS yang terbukti efektif.”

  • Osteoartritis pinggul

Sebuah Studi Penelitian, melibatkan lebih dari 1.000 kembar perempuan yang sehat, memperoleh hasi jika responden wanita yang memiliki kebiasaan diet termasuk makan buah-buahan juga sayuran, terutama allium seperti bawang putih, ternyata memiliki lebih sedikit tanda-tanda osteoartritis dini pada sendi panggul.

  • Berpotensi antibiotik yang kuat

Diallyl sulfide, yang mana terdapat senyawa di bawang putih, 100 kali lebih efektif dibanding dua antibiotik populer dalam membasmi bakteri Campylobacter.Bakteri Campylobacter adalah salah satu penyebab infeksi usus.

  • Melindungi Jantung

Diallyl trisulfide, komponen minyak bawang putih, membantu melindungi jantung selama operasi jantung dan sesudah serangan jantung

 

  • Kolesterol tinggi dan tekanan darah tinggi

Bisa dikatakan bawah suplemen ekstrak bawang putih dapat mengurangi kadar kolesterol tinggi serta juga tekanan darah pada pasien dengan hipertensi.

  • Bawang putih dan pilek biasa

Sebuah tim peneliti dari St Joseph Family Medicine Residency, Indiana,  melaporkan bahwa Dengan menggunakan bawang putih profilaksis dapat menurunkan frekuensi pilek pada orang dewasa, akan tetapi tidak berpengaruh pada durasi gejala.” Dengan menggunkan profilaksis itu berarti digunakan dengan cara teratur untuk membuat pencegahan terhadap penyakit.

Meskipun ada beberapa penelitian yang menunjukkan jika bawang putih mentah memiliki paling banyak, hasil penelitian lain sudah dapat melihat asupan allium secara keseluruhan, baik mentah dan dimasak, dan telah menemukan {manfaatnya|kegunaannya|. Karena itu Anda juga menikmati bawang putih dengan berbagai macam cara demi menuai manfaat bawang putih untuk kesehatan