Kegunaan Bawang putih berfungsi untuk penyedap di masakan, tetapi juga telah difungsikan sebagai obat selama sejarah kuno dan modern, sudah diambil teruntuk pencegahan serta mengobati berbagai macam kondisi kesehatan dan penyakit.

Kegunaan Bawang putih Bagi Risiko kanker paru-paru

orang yang makan bawang putih mentah kira-kira dua kali seminggu selama masa studi 7 tahun memiliki risiko 44 persen lebih rendah terdampak kanker paru-paru,

  • Kanker otak

Senyawa organo-sulfur yang terdapat dalam bawang putih telah diidentifikasi efektif saat menghancurkan sel-sel di glioblastoma, sejenis tumor otak.

Para ilmuwan di Medical University of South Carolina memberikan laporan di jurnal Cancer bahwasanya tiga senyawa organo-sulfur murni dari bawang putih – DAS, DADS, dan DATS – memberikan informasi kemanjuran dalam mematikan sel-sel kanker otak, akan tetapi DATS paling terbukti efektif.”

  • Osteoartritis pinggul

Sebuah Penelitian, menggunakan responden sekitar 1.000 kembar perempuan yang sehat, menemukan jika mereka yang memiliki pola hidup diet termasuk makan buah-buahan dan makan sayur-sayuran, terutama allium seperti bawang putih, mempunyai lebih sedikit pertanda osteoartritis lebih dini pada sendi panggul.

  • Berpotensi antibiotik yang kuat

Diallyl sulfide, yang mana terdapat senyawa dalam bawang putih, 100 kali lebih efektif daripada dua antibiotik populer dalam memerangi bakteri Campylobacter.Bakteri Campylobacter adalah salah satu yang menyebabkan infeksi usus.

  • Perlindungan Jantung

Diallyl trisulfide, komponen minyak bawang putih, menolong melindungi jantung selama operasi jantung serta setelah serangan jantung

 

  • Kolesterol tinggi dan tekanan darah tinggi

Dengan kata lain suplemen ekstrak bawang putih bisa mengurangi kadar kolesterol tinggi serta juga tekanan darah pada pasien darah tinggi.

  • Bawang putih dan pilek biasa

Sebuah tim peneliti dari St Joseph Family Medicine Residency, Indiana,  melaporkan bahwa Penggunaan bawang putih profilaksis bisa menurunkan Pilek pada orang dewasa, namun tidak mempengarahui untuk durasi gejala.” menggunakan profilaksis itu berarti menggunakannya dengan teratur demi mencegah penyakit.

Walaupun ada beberapa penelitian yang memberikan hasil jika bawang putih mentah kegunaan paling banyak, penelitian lain sudah melihat asupan allium secara keseluruhan, meski mentah dan dimasak, juga telah menemukan {manfaatnya|kegunaannya|. Karena itu Anda bisa mengkonsumsi bawang putih dengan berbagai cara demi mendapatkan keuntungannya