Kegunaan Bawang putih berfungsi untuk penyedap di masakan, akan tetapi juga bisa difungsikan untuk obat selama sejarah kuno dan modern, sudah diambil teruntuk pencegahan juga mengobati berbagai macam kondisi dan penyakit.

Fungsi Bawang putih Untuk Risiko kanker paru-paru

Orang-orang yang konsumsi bawang putih mentah setidaknya dua kali dalam seminggu selama periode sekitar waktu studi 7 tahun mempunyai risiko 44 persen lebih rendah terdampak kanker paru-paru,

  • Kanker otak

Senyawa organo-sulfur yang terdapat pada bawang putih sudah teridentifikasi sangat efektif dalam menghancurkan sel-sel pada glioblastoma, salah satu sejenis tumor otak.

Para ilmuwan di Medical University of South Carolina memberikan laporan dalam jurnal Cancer jika tiga senyawa organo-sulfur murni yang berasal dari bawang putih – DAS, DADS, dan DATS – menunjukkan berkhasiat dalam membasmi sel-sel kanker otak, namun DATS terbukti efektif.”

  • Osteoartritis pinggul

Sebuah Penelitian, menggunakan responden lebih dari 1.000 kembar perempuan yang sehat, menemukan jika para responden yang memiliki kebiasaan diet termasuk makan buah-buahan serta makan sayur-sayuran, terutama allium seperti bawang putih, mempunyai lebih sedikit pertanda osteoartritis lebih dini di sendi panggul.

  • Berpotensi antibiotik yang kuat

Diallyl sulfide, senyawa yang ada di bawang putih, 100x bisa lebih efektif daripada dua antibiotik populer dalam memerangi bakteri Campylobacter.Bakteri Campylobacter merupakan salah satu penyebab infeksi usus.

  • Melindungi Jantung

Diallyl trisulfide, komponen minyak bawang putih, menolong membuat perlindungan untuk jantung selama operasi jantung dan setelah serangan jantung

 

  • Kolesterol tinggi dan tekanan darah tinggi

Bisa dikatakan bawah suplemen ekstrak bawang putih dapat mengurangi kadar kolesterol tinggi dan juga tekanan darah pada pasien dengan hipertensi.

  • Bawang putih dan pilek biasa

Sebuah tim peneliti dari St Joseph Family Medicine Residency, Indiana,  melaporkan bahwa Dengan menggunakan bawang putih profilaksis dapat meringankan frekuensi pilek pada orang dewasa, tetapi tidak mempengarahui di durasi gejala.” Penggunaan profilaksis berarti digunakan dengan teratur untuk mencegah penyakit.

Walaupun ada beberapa penelitian yang memberikan hasil bahwa bawang putih mentah kegunaan paling banyak, penelitian lain telah dapat melihat asupan allium dengan keseluruhan, meski mentah dan dimasak, juga telah mendapatkan temuan {manfaatnya|kegunaannya|. oleh karenanya Anda bisa mengkonsumsi bawang putih dengan berbagai cara untuk menuai manfaat baiknya