Kegunaan Bawang putih berguna untuk penyedap rasa terhadap masakan, tetapi juga bisa dijadikan sebagai obat sepanjang sejarah kuno dan modern, telah diambil untuk pencegahan juga mengobati macam-macam kondisi dan penyakit.

Kegunaan Bawang putih Terhadap Risiko kanker paru-paru

orang yang mengonsumsi bawang putih mentah sekiranya seminggu dua kali selama periode masa studi 7 tahun dapat memiliki risiko 44 persen lebih rendah terdampak kanker paru-paru,

  • Kanker otak

Terdapat Senyawa organo-sulfur yang terdapat di bawang putih telah diidentifikasi sangat efektif saat penghancuran sel-sel di glioblastoma, salah satu sejenis tumor otak.

Para ilmuwan di Medical University of South Carolina melaporkan melalui jurnal Cancer bahwa tiga senyawa organo-sulfur murni berasal dari bawang putih – DAS, DADS, dan DATS – memberikan informasi kemanjuran untuk membasmi sel-sel kanker otak, akan tetapi DATS terbukti efektif.”

  • Osteoartritis pinggul

Sebuah Studi Penelitian, melibatkan kurang lebih 1.000 kembar perempuan yang sehat, mendapakan hasil jika mereka mempunyai kebiasaan diet termasuk konsumsi buah dan konsumsi sayuran, dengan yang paling utama allium seperti bawang putih, mempunyai lebih sedikit tanda-tanda osteoartritis lebih dini pada sendi panggul.

  • Berpotensi antibiotik yang kuat

Diallyl sulfide, senyawa dalam bawang putih, 100 kali lebih efektif dibanding dua antibiotik populer dalam memerangi bakteri Campylobacter.Bakteri Campylobacter adalah salah satu yang menyebabkan infeksi usus.

  • Melindungi Jantung

Diallyl trisulfide, komponen minyak bawang putih, menolong membuat perlindungan untuk jantung selama operasi jantung dan setelah serangan jantung

 

  • Kolesterol tinggi dan tekanan darah tinggi

Ternyata suplemen ekstrak bawang putih mengurangi kadar kolesterol tinggi serta juga tekanan darah pada pasien darah tinggi.

  • Bawang putih dan pilek biasa

Sebuah tim peneliti dari St Joseph Family Medicine Residency, Indiana,  melaporkan bahwa Penggunaan bawang putih profilaksis bisa menurunkan Pilek di orang dewasa, namun tidak mempengarahui pada durasi gejala.” Dengan menggunkan profilaksis itu berarti digunakan dengan cara teratur untuk membuat pencegahan terhadap penyakit.

Meskipun ada beberapa penelitian yang menunjukkan jika bawang putih mentah kegunaan paling banyak, hasil penelitian lain sudah melihat asupan allium secara keseluruhan, meski mentah dan dimasak, juga telah menemukan {manfaatnya|kegunaannya|. oleh karenanya Anda bisa menikmati bawang putih dengan berbagai macam cara demi menuai manfaat bawang putih untuk kesehatan