Manfaat Bawang putih berfungsi sebagai penyedap rasa di makanan, tetapi juga telah digunakan untuk obat sepanjang sejarah kuno dan modern, telah diambil untuk mencegah juga dapat mengobati macam-macam situasi dan penyakit.
Fungsi Bawang putih Bagi Risiko kanker paru-paru
orang yang mengasup bawang putih mentah sekiranya dua kali dalam seminggu selama masa studi 7 tahun mempunyai risiko 44 persen lebih rendah terkena kanker paru-paru,
- Kanker otak
Senyawa organo-sulfur yang terdapat di bawang putih sudah diidentifikasi efektif dalam menghancurkan sel-sel pada glioblastoma, sejenis tumor otak.
Para ilmuwan di Medical University of South Carolina melaporkan dalam jurnal Cancer jika tiga senyawa organo-sulfur murni berasal dari bawang putih – DAS, DADS, dan DATS – menunjukkan khasiat dalam mematikan sel-sel kanker otak, tetapi DATS paling terbukti efektif.”
- Osteoartritis pinggul
Sebuah Penelitian, melibatkan responden lebih dari 1.000 kembar perempuan yang sehat, mendapakan hasil jika mereka yang memiliki kebiasaan diet termasuk banyak buah serta konsumsi sayuran, terutama allium seperti bawang putih, mempunyai lebih sedikit pertanda osteoartritis dini di sendi panggul.
- Berpotensi antibiotik yang kuat
Diallyl sulfide, senyawa yang ada di bawang putih, 100 kali bisa lebih efektif dibanding dua antibiotik populer dalam membasmi bakteri Campylobacter.Bakteri Campylobacter merupakan salah satu yang menyebabkan infeksi usus.
- Melindungi Jantung
Diallyl trisulfide, komponen minyak bawang putih, dapat membantu melindungi jantung selama operasi jantung dan setelah serangan jantung
- Kolesterol tinggi dan tekanan darah tinggi
Bisa dikatakan bawah suplemen ekstrak bawang putih bisa mengurangi kadar kolesterol tinggi dan juga tekanan darah pada pasien dengan hipertensi.
- Bawang putih dan pilek biasa
Sebuah tim peneliti dari St Joseph Family Medicine Residency, Indiana, melaporkan bahwa Penggunaan bawang putih profilaksis bisa menurunkan frekuensi pilek pada orang dewasa, tetapi tidak berpengaruh untuk durasi gejala.” Dengan menggunkan profilaksis itu berarti menggunakannya dengan cara teratur untuk membuat pencegahan terhadap penyakit.
Meskipun ada beberapa penelitian yang menunjukkan bahwa bawang putih mentah kegunaan paling banyak, penelitian lain telah melihat asupan allium dengan keseluruhan, meski mentah juga dimasak, juga telah mendapatkan temuan {manfaatnya|kegunaannya|. Karena itu Anda juga menikmati bawang putih dengan berbagai macam cara demi menuai manfaatnya
