Manfaat Bawang putih dimanfaatkan untuk penyedap dalam makanan, akan tetapi juga telah digunakan untuk obat selama sejarah kuno dan modern, sudah diambil teruntuk pencegahan juga dapat mengobati berbagai kondisi kesehatan dan penyakit.
Fungsi Bawang putih Untuk Risiko kanker paru-paru
orang yang konsumsi bawang putih mentah setidaknya seminggu dua kali selama sekitar waktu studi 7 tahun dapat memiliki risiko 44 persen lebih rendah terdampak kanker paru-paru,
- Kanker otak
Terdapat Senyawa organo-sulfur yang terdapat dalam bawang putih telah diidentifikasi sangat efektif saat penghancuran sel-sel pada glioblastoma, salah satu sejenis tumor otak.
Para ilmuwan di Medical University of South Carolina memberikan laporan dalam jurnal Cancer jika tiga senyawa organo-sulfur murni berasal dari bawang putih – DAS, DADS, dan DATS – memberikan informasi berkhasiat dalam membasmi sel-sel kanker otak, tetapi DATS paling terbukti efektif.”
- Osteoartritis pinggul
Sebuah Penelitian, melibatkan lebih dari 1.000 kembar perempuan yang sehat, menemukan jika para responden mempunyai pola hidup diet termasuk konsumsi buah juga sayuran, terutama allium seperti bawang putih, memiliki lebih sedikit pertanda osteoartritis dini di sendi panggul.
- Berpotensi antibiotik yang kuat
Diallyl sulfide, senyawa di bawang putih, 100 kali bisa lebih efektif dibanding dua antibiotik populer dalam membasmi bakteri Campylobacter.Bakteri Campylobacter merupakan salah satu penyebab infeksi usus.
- Melindungi Jantung
Diallyl trisulfide, komponen minyak bawang putih, dapat membantu membuat perlindungan untuk jantung selama operasi jantung serta sesudah serangan jantung
- Kolesterol tinggi dan tekanan darah tinggi
Dengan kata lain suplemen ekstrak bawang putih dapat mengurangi kadar kolesterol tinggi dan juga tekanan darah pada pasien hipertensi.
- Bawang putih dan pilek biasa
Sebuah tim peneliti dari St Joseph Family Medicine Residency, Indiana, melaporkan bahwa Dengan menggunakan bawang putih profilaksis dapat meringankan Pilek pada orang dewasa, namun tidak mempengarahui untuk durasi gejala.” menggunakan profilaksis berarti mempergunakan secara teratur demi mencegah penyakit pilek.
Walaupun ada sekitar beberapa penelitian yang menunjukkan jika bawang putih mentah manfaat paling banyak, penelitian lain telah melihat asupan allium secara keseluruhan, baik mentah juga dimasak, dan telah menemukan {manfaatnya|kegunaannya|. Karena itu Anda juga menikmati bawang putih dengan berbagai cara untuk menuai manfaat baiknya
