Manfaat Bawang putih digunakan sebagai penguat rasa dalam makanan, akan tetapi juga bisa dijadikan sebagai obat selama sejarah kuno dan modern, sudah diambil teruntuk pencegahan juga dapat mengobati macam-macam kondisi dan penyakit.
Manfaat Bawang putih Untuk Risiko kanker paru-paru
Orang-orang yang mengonsumsi bawang putih mentah sekiranya dua kali seminggu selama sekitar waktu studi 7 tahun mempunyai risiko 44 persen lebih rendah terkena kanker paru-paru,
- Kanker otak
Terdapat Senyawa organo-sulfur yang terdapat di bawang putih telah diidentifikasi efektif saat penghancuran sel-sel pada glioblastoma, salah satu sejenis tumor otak.
Para ilmuwan di Medical University of South Carolina melaporkan dalam jurnal Cancer bahwasanya tiga senyawa organo-sulfur murni berasal dari bawang putih – DAS, DADS, dan DATS – menunjukkan berkhasiat dalam membasmi sel-sel kanker otak, tetapi DATS yang terbukti efektif.”
- Osteoartritis pinggul
Sebuah Penelitian, menggunakan responden lebih dari 1.000 kembar perempuan yang sehat, memperoleh hasi jika responden wanita mempunyai pola hidup diet termasuk makan buah-buahan dan sayuran, terutama allium seperti bawang putih, ternyata memiliki lebih sedikit pertanda osteoartritis dini pada sendi panggul.
- Berpotensi antibiotik yang kuat
Diallyl sulfide, senyawa yang ada dalam bawang putih, 100x lebih efektif daripada dua antibiotik populer dalam memerangi bakteri Campylobacter.Bakteri Campylobacter merupakan salah satu yang menyebabkan infeksi usus.
- Perlindungan Jantung
Diallyl trisulfide, komponen minyak bawang putih, membantu membuat perlindungan untuk jantung selama operasi jantung juga setelah serangan jantung
- Kolesterol tinggi dan tekanan darah tinggi
Ternyata suplemen ekstrak bawang putih bisa mengurangi kadar kolesterol tinggi dan juga tekanan darah pada pasien darah tinggi.
- Bawang putih dan pilek biasa
Sebuah tim peneliti dari St Joseph Family Medicine Residency, Indiana, melaporkan bahwa Penggunaan bawang putih profilaksis dapat meringankan frekuensi pilek pada orang dewasa, tetapi tidak berpengaruh untuk durasi gejala.” Penggunaan profilaksis berarti digunakan dengan cara teratur untuk membuat pencegahan terhadap penyakit pilek.
Meskipun ada sekitar beberapa penelitian yang menunjukkan bahwa bawang putih mentah manfaat paling banyak, penelitian lain telah dapat melihat asupan allium dengan keseluruhan, meski mentah juga dimasak, juga telah mendapatkan temuan {manfaatnya|kegunaannya|. Karena itu Anda bisa menikmati bawang putih dengan berbagai cara untuk mendapatkan manfaat bawang putih untuk kesehatan
