Devenews.com-Jakarta. Minyak zaitun dibuat dari ekstrak biji buah tanaman zaitun. Seperti yang telah Anda ketahui, minyak zaitun memiliki banyak kegunaan. Mulai dari hal memasak hingga kecantikan.
Dilansir dari familinia, minyak zaitun sudah lama digunakan sebagai bagian dari diet sehat oleh masyarakat Mediterania. Diet Mediterania adalah metode dit yang menggunakan minyak zaitun untuk mengolah makanan sebagai pengganti minyak nabati lain seperti minyak kelapa sawit.
Minyak zaitun kini beredar di pasara dan bisa di dapatkan dengan mudah. Banyak orang yang berlomba-lomba untuk mendapatkannya. Anda juga telah mengetahui fungsi dariminyak zaitun. Namun, apakah minyak zaitun memiliki fungsi tersembunyi yang belum banyak diketahui oleh masyarakat? Ya, minyak zaitun memiliki kegunaan berlebih dari yang kita pikirkan. Apa saja? Simak artikel berikut ini!
Minyak zaitun yang tebuat dari ekstrak tanaman zaitun dipercaya mampu menjaga sistem peredaran darah. Minyak ini juga mampu meningkatkan elastisitas arteri dan pembulu darah sehingga dapat mencegah peningkatan tekanan darah yang menyebabkan pecahnya pembuluh arteri. Minyak zaitun dapat mengontrol tekanan darah.
Kegunaan lainnya adalah meningkatkan fungsi otak dan mencegah penyakit alzheimer. Hasil riset dari University of Massachusetts Amherst menunjukkan bahwa minyak zaitun mampu meningkatkan kemampuan memori otak hingga 25% dan melindungi sel otak dari kerusakan.
Bagi Anda penderita kanker, jangan khawatir. Minyak zaitun dipercaya ampuh mencegah dan melawan penyakit kanker. Kandungan senyawa phitokimia dalam minyak zaitun berguna sebagai antioksidan. Ada sebuah penelitian dalam jurnal “Alternative Medicine Review” mengatakan bahwa minyak zaitun sanggup membunuh sel kanker dan menekan mutasi gen kanker dalam tubuh.
Selain itu, minyak zaitun dapat mengurangi berat badan dan menjaga lekuk tubuh. Adanya senyawa antioksidan dapat menekan sinyal rasa lapar di otak sehingga tubuhakan lebih kenyang walau makan dalam posi kecil.
Minyak zaitun berguna untuk mencegah penyakit maag. Hasil riset yang ditunjukkan oleh Romero et al menjelaskan bahwa minyak zaitun memiliki kemampuan untuk mengha,bat pertumbuhan bakteri Helicobacter pylori, bakteri yang menjadi penyebab radang lambung. Mengonsumsi minyak zaitun dipercaya mampu mengurangi infeksi bakteri H Pylori dan membunuh bakter penyebab sakit maag.
Untuk kulit, minyak zaitun berfungsi menghilangkan jerawat pada wajah, mengobati kulit yang terbakar, mencerahkan dan melembapkan kulit, mencegah penuaan dini, menghilangkan selulit, dan lain-lain. Sedangkan untuk rambut, minyak zaitun dapat merawat rambut menjadi lebih halus dan lembut. Minyak zaitun juga dapat digunakan untuk bibir kering sehingga dapat menjadi lembap kembali.
Masih banyak kegunaan tersembunyi lainnya dari minyak zaitun. Disarankan untuk menyediakan minyak zaitun dirumah. Semoga bermanfaat!
Baca juga: Sering Mengantuk? Coba Cara Menghilangkan Rasa Kantuk di Siang Hari
[Claudia]
