Pebisnis Kuliner
Sumber : Crain

DeveNews.com – AS – Pebisnis kuliner termuda, unik, siapa sangka seorang bocah berusia 6 tahun bisa memulai bisnis kuliner yang saat ini sukses besar – dan bahkan menjadi favorit salah satu host terpopuler Amerika, Ellen de Generes.

Pebisnis kuliner termuda ini lahir pada tahun 2003, Cory Nieves berawal dari kehidupan keluarga yang jauh dari mapan. Asal mula ide bisnis kue Cory muncul saat ia berusia 6 tahun, dan ia sangat ingin memiliki mobil untuk membantu aktivitas ibunya sehari-hari.

Dilansir dari Crain, Masih berusia sangat kecil tidak membuat Cory kesulitan untuk mencari uang. Ia memulai bisnisnya dengan berjualan minuman cokelat dan kue kering buatan sendiri di depan sebuah restoran pizza. Rasa kuenya yang enak dan kehebatan Cory dalam memasarkannya tidak heran membuat bisnisnya cepat dikenal masyarakat sekitar.

Tingginya minat pembeli terhadap kue Cory membuat supermarket lokal mengambil alih penjualan sehingga Cory tidak perlu lagi berjualan di depan restoran. Namun kesuksesan pebisnis kuliner cilik ini tidak selalu berjalan mulus, pada tahun 2012 Cory sempat dilaporkan ke dinas kesehatan karena proses pembuatan kuenya tidak dilakukan di dapur komersil.

Hebatnya, setelah kasus tersebut mencuat, beberapa pebisnis di Englewood justru menawarkan bantuan kepada Cory agar bisa memiliki dapur komersil yang layak untuk mengolah kue-kue buatannya. Namun walaupun bisnisnya semakin meningkat, setelah beberapa tahun ia masih belum dapat membeli sebuah mobil.

Baca Juga : https://www.devenews.com/pecinta-wisata-kuliner-devenews-com/

Kepopuleran Cory meningkat pesat setelah kisah hidup dan bisnis kuenya diliput oleh media besar seperti ABC News dan Huffington Post. Cerita-cerita tersebut akhirnya membuat Cory diundang dalam acara talk show populer, Ellen De Generes Show pada tahun 2014 lalu.

Selain membuat produk kue homemade Cory dikenal oleh seluruh masyarakat AS, acara ini juga menghadiahkannya sebuah mobil Ford Escape edisi tahun 2015 terbaru yang bernilai lebih dari Rp 130 juta. Mobil ini telah dilengkapi dengan logo perusahaan kue Cory yang bernama Mr. Cory’s Cookies.

Sejak tampil dalam acara Ellen, Cory semakin aktif tampil di berbagai event on maupun off air. Ia juga sempat mengikuti kompetisi Masterchef Junior walaupun tidak memenangkan juara pertama. Banyak toko besar seperti Macy’s, William-Sonoma, Whole-Foods juga ikut mengundang Cory hadir dalam event-event regular. Kabarnya, kini Cory memasang tarif lebih dari Rp 35 juta untuk partisipasinya dalam setiap acara.

Dan walaupun saat ini sudah berusia 14 tahun, Cory masih terbilang sangat muda dan belum memasuki usia kerja. Bisnis Mr. Cory’s Cookies kebanyakan dikelola oleh ibu Cory, Lisa, yang setiap harinya ikut langsung dalam proses pembuatan kue-kue yang dijual.

Menurut Cory, kue yang ia jual terbuat dari bahan organik dan non pengawet sehingga harganya pun cukup tinggi. Untuk 1 pak kue berisi 12 buah dibanderol dengan harga sekitar Rp 200 ribu. Dulunya dimulai dengan tipe chocolate cookies, kini sudah ada 12 variasi rasa yang dijual oleh Cory.

Selain dapat diperoleh lewat pop up store dan website Mr. Cory, kue-kue buatan Cory juga selalu tersedia di food truck milik Ellen De Generes. [][Donna F]]

Editor : Shofi Muhaya.