Devenews.com-Jakarta. Bagi Anda yang berprofesi sebagai ibu rumah tangga, tentu Anda tidak lupa menyiapkan bekal untuk suami dan anak-anak di pagi hari. Tujuannya adalah untuk menghemat uang dan menghindari penyakit yang dapat ditimbulkan oleh bakteri yang menepel pada makanan yang dijual di luar kantor atau sekolah. Mungkin bagi suami Anda tidak masalah karena sudah memiliki kekebalan tubuh yang baik. Namun, bagaimana dengan si kecil yang masih dalam masa pertumbuhan?
Banyak resep bekal sehat yang dapat Anda coba dirumah, seperti beberapa resep berikut yang dilansir dari hellosehat.
1. Roti Sandwich
Roti termasuk salah satu bekal sehat yang dapat Anda bawakan untuk si kecil. Anda dapat membuat kreasi dengan roti, misalnya sandwich. Cara membuatnya adalah roti dapat diisi dengan kombinasi daging atau telur dan keju. Telur dan keju mengandung protein dan lemak yang baik bagi tubuh. Anda juga dapat menambahkan selada dan tomat, sebagai sumber vitamin dan mineral. Bawakan juga si kecil bekal sampingan seperti kentang goreng atau perkedel.
2. Nasi Bento
Nasi bento terdiri dari nasi, nugget, dan sayuran yang dimasak sendiri. Anda dapat menggunakan wortel, buncis, jagung manis, brokoli, kacang polong, atau sayuran lainnya. Cara membuatnya adalah sayuran dicampur dengan gilingan ayam, lalu dibalut dengan tepung. Anda juga bisa membuat salad dari kol dan wortel yang dipotong tipis dan memanjang. Sertakan juga timun dan tomat. Tambah dengan mayones supaya salad terasa lebih enak.
3. Onigiri
Bosan dengan menu makanan rumah sehari-hari, Anda dapat membuat kreasi bekal seperti onigiri. Cara membuatnya adalah kepalkan nasi dan bentuk berupa segitiga. Lalu selimuti nasi dengan rumput laut atau nori. Anda dapat menambahkan lauk seperti ikan goreng tepung yang sudah di fillet. Sediakan sayuran sebagai menu sampingan seperti brokoli atau wortel yang sudah dipotong-potong.
4. Omurice
Menu nasi lainnya adalah omurice. Cara membuatnya adalah buatlah omelet dan letakkan nasi di atasnya. Ketika Anda membuat omelet, Anda dapat menambahkan sayuran seperti buncis, wortel, brokoli, paprika, kol, dan lainnya. Sertakan juga selada dan tomat untuk mempermanis hidangan.
Kreasikan menu anak agar semangat menyantapnya!![][Claudia]]
