Kegunaan Bawang putih digunakan untuk penyedap di makanan, akan tetapi juga dapat dimanfaatkan untuk obat selama sejarah kuno dan modern, telah diambil teruntuk pencegahan dan memberi pengobatan berbagai macam kondisi kesehatan dan penyakit.
Kegunaan Bawang putih Untuk Risiko kanker paru-paru
Orang-orang yang makan bawang putih mentah setidaknya dua kali dalam seminggu selama periode sekitar waktu studi 7 tahun mempunyai risiko 44 persen lebih rendah terkena kanker paru-paru,
- Kanker otak
Senyawa organo-sulfur yang ditemukan pada bawang putih sudah diidentifikasi efektif dalam menghancurkan sel-sel pada glioblastoma, sejenis tumor otak.
Para ilmuwan di Medical University of South Carolina memberikan laporan dalam jurnal Cancer jika tiga senyawa organo-sulfur murni dari bawang putih – DAS, DADS, dan DATS – menunjukkan khasiat dalam memberantas sel-sel kanker otak, tetapi DATS yang terbukti efektif.”
- Osteoartritis pinggul
Sebuah Penelitian, menggunakan responden kurang lebih 1.000 kembar perempuan yang sehat, menemukan jika mereka yang memiliki pola hidup diet termasuk makan buah-buahan serta makan sayur-sayuran, dengan yang paling utama allium seperti bawang putih, memiliki lebih sedikit tanda-tanda osteoartritis lebih dini pada sendi panggul.
- Berpotensi antibiotik yang kuat
Diallyl sulfide, yang mana terdapat senyawa di bawang putih, 100x lebih efektif daripada dua antibiotik populer dalam membasmi bakteri Campylobacter.Bakteri Campylobacter adalah salah satu penyebab infeksi usus.
- Melindungi Jantung
Diallyl trisulfide, komponen minyak bawang putih, menolong melindungi jantung selama operasi jantung juga sesudah serangan jantung
- Kolesterol tinggi dan tekanan darah tinggi
Bisa dikatakan bawah suplemen ekstrak bawang putih bisa mengurangi kadar kolesterol tinggi dan juga tekanan darah pada pasien darah tinggi.
- Bawang putih dan pilek biasa
Sebuah tim peneliti dari St Joseph Family Medicine Residency, Indiana, melaporkan bahwa menggunakan bawang putih profilaksis dapat meringankan Pilek di orang dewasa, tetapi tidak mempengarahui untuk durasi gejala.” Penggunaan profilaksis berarti digunakan secara teratur untuk mencegah penyakit.
Walaupun ada beberapa penelitian yang memberikan hasil bahwa bawang putih mentah kegunaan paling banyak, hasil penelitian lain telah melihat asupan allium secara keseluruhan, baik mentah serta dimasak, dan telah mendapatkan temuan {manfaatnya|kegunaannya|. Karena itu Anda juga menikmati bawang putih dengan berbagai cara untuk mendapatkan manfaat baiknya
